Saffranskaka                                      

           

5 points

1 tim      

Behöver:

250 g lättkesela

1 påse saffran

2 ägg

3 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1½ dl mjölk

4 dl mjöl

Gör så här:

Blanda allt i en skål med en elvisp så det blir lite fluffigare.

Smöra en form ca 24 cm i diameter eller en avlång form vad som nu passar.

Grädda i ugnen på 175 grader i 45 min låt den svalna och pudra sedan över lite florsocker så det ser ut som snö.

Jättebra julkaka utan att man behöver ha dåligt samvete ;)

                                               
GOD JUL!!!!