Pitabröd med Kyckling

2 port

6 points

 total tid: ca 25 min

Behöver:

2 pitabröd

sallad

1 dl keso

200 g kyckling

1 päron

ca 10 vindruvor

några nötter(eget val)

Gör så här:

Stek eller grilla kycklingen. Tärna päronet och halvera vindruvorna. Blanda med keson och nötterna. Lägg keson,salladen och kycklingen i ett pitabröd och servera.

Betyg +++++

Tacogratäng med quorn

2 port

7 points

 total tid: ca 1 tim

Bheöver:

400 g quornfärs (Duo Val 3 points)

1 påse tacokrydda

1 squash

1 aubergine

Lite purjolök

2 tomater

2 dl matlagningsgrädde max 7%

6 msk riven ost max 17 %

Gör så här:

Bryn färsen i lite olja och blanda i tacokryddan och lägg i en ungsform.

Skiva squashen,tomaterna,auberginen och purjolöken och fördela det jämnt över färsen.

Häll över matlagningsgrädden och avsluta med den rivna osten.

Tillaga i ugn 225 grader i ca 35-40 min.

Betyg ++++