Kladdkaka med after 8

10 bitar

4,5 ponit/per bit

Behöver till kakan:

3 ägg

2½ dl socker

½ tsk bakpulver

½ dl kakao

2 tsk vaniljsocker

lite salt

limesaft lr apelsinskal&saft

250 g kesella max 5%

2 tsk florsocker

1 dl mjöl

12 st after 8

Gratininering:

18 after 8

gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda sedan alla torra ingredienser i en skål. Smällt 12 st after 8 och häll i äggsmeten.

Vänd sedan i de torra ingredienserna i smeten och VÄND runt det INTE VISPA!

Vänd sedan i kesellan och lime(apelsin) saften och vänt i tills det e jämnt och fint.

Häll smeten i en form och grädda i ugne på 200 grader ca 20-25 min.

När den sedan e färdig lägger du på after 8, du kanske inte behöver alla 18 st så ta så många som behövs att täcka den. Servera gärna med lite glasm,jordgubbar eller vaniljsås.

När man e sjuk och inte ska ut eller vara på gymmet men att man har tråkigt och vill få lite typ av träning då kan man spela Wii en stund om man nu har det. Jag har gjort det nu när jag varit hemma med lite feber ngr dagar nu och det känns lite bättre då att man gör lite och inte bara sitter på sin ända :P Eller så tar man sig en liten promenad på 30 min det gör mer än vad man tror.

Sen vill jag bara ge en av mina "elever" en klapp på axeln som gått ner, e kul att det funkar för er med ;)

Over and out

Ja halvägs in i denna månaden nu och det går lite segare nu men jag ger mig inte.

Man får bita ihop och tänka på att resultatet blir bra!!!!

Choklad muffins

3,5 points per muffins

Behöver:

3½ dl vetmjöl

1½ dl socker

2 msk kakao

2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 ägg

1 1/4 dl mjölk

1 ½ dl naturell yoghurt

3 msk olija

12 rutor choklad

Gör så här:
Blanda mjöl,kakao och bakpulvret. Tillsättt saocker, vaniljsocker,ägg,mjölk,yoghurten och oljan och blanda till en jämn smet.

Ställ ut muffinsformarna och lägg i smeten och sedan lägger du i en ruta choklad i mitten och gräddar sedan i ugnen 25-30 min på 180 grader.

lycka till  

japp då har man fått första resultatet och det blev -4,5kg. Jag e nöjd med det blir ju ca 1 kg i veckan så e lagom för mig ;)

Kämpa på där ute ni med :)