Direktlänk till inlägg 17 augusti 2010

Smulpajsmuffins med blåbär

Av sanna - 17 augusti 2010 14:42

ProPoints™ värde: 6
Portioner: 12
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 35 min
Svårighetsgrad: Lätt

Ingredienser


	5 1/4 dl Vetemjöl
	1 1/2 tsk Bakpulver
	1 st Ägg
	2 1/2 dl Socker
	1 3/4 dl Fraiche 5%
	1 tsk Vaniljsocker
	1/2 dl Lättmjölk 0,5%, drygt
	4 3/4 dl Blåbär
	2 msk Smör

Instruktioner

Värm ugnen till 180°. Klä en 12-håls muffinsform med muffinsformar av papper.

Blanda 3 1/2 dl vetemjöl med bakpulver och en nypa salt i en stor skål. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fraiche och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen växelvis med mjölken. Vänd ner blåbären och klicka smeten i muffinsformarna. Gör smulpajstoppingen

Blanda resterande socker och mjöl i en skål. Häll på det smälta smöret blanda till en smulig deg. Fördela det över muffinsen och tryck fast den försiktigt med fingertopparna.

Grädda muffinsen i 30-35 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna i formarna ca 10 minuter och flytta över till ett galler där muffinsen får svalna helt.

Anteckningar

Om du använder frusna bär, se till att de tinat ordentligt innan du använder dem. Blåbären kan också bytas ut mot t.ex hallon, björnbär, svarta vinbär eller något annat du tycker om.

Göttigheter

Dela

Tandoorimarinerad kyckling

Kommentarer (0)

Av sanna - 28 augusti 2010 08:31

Port 4 10 points Behöver: 500 gram kycklingfile 2 dl kokt ris 2 tsk gurkmeja 2 st scharlottenlök 2 röda paprikor 2 klyftor vitlök 2 tsk olja 1 dl yoghurt naturell max 0,5% 2 tsk c...

Grillade pilgrimsmusslor

Kommentarer (0)

Av sanna - 25 maj 2010 15:49

Grillade pilgrimsmusslor port 2 5 points Behöver: 10 sparrisar ½ msk flyttande margarin ca 1/4 dl hasselnöter ...

Rosmarindoftande äppel och rabarberkompott

Kommentarer (0)

Av sanna - 18 maj 2010 09:45

Rosmarindoftande äppel och rabarberkompott 4 port/4 points per port Behöver: 300 g Rabarber 2 äpplen 1½ dl råsocker 1½ dl vatten 2 msk rosmarin Gör så här: Skär rabarberna i ganska grova bitar och äpplena i klyftor. Koka u...

Paj med Santorinifyllning

Kommentarer (0)

Av sanna - 10 maj 2010 14:56

Paj med santorinifyllning 4 port/10 points per port Behöver: 2½ dl vetemjöl 1 1/4 kvarg 50 g margarin 2 ms...

upptagen

Kommentarer (0)

Av sanna - 26 april 2010 09:32

Jag har haft ganska mycket att göra just nu så e därför det inte kommit så många inlägg denna månaden men nu kan jag fixa in några så ni får lite ny och god mat att äta :) Kämpa på ...

Visa fler inlägg