Alla inlägg den 6 mars 2010

Av sanna - 6 mars 2010 16:10

Chokladpannacotta

2 port/ 5 points

                             


Beheöver:

2 st Gelatinblad   

1 dl matlagningsgrädde max 7%

1 dl lättmjölk

1½ msk socker

30 g mörkchoklad

1 dl hallon

½ mango


Gör så här:

Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 min(kallt vatten) Koka upp mjölken, grädden och socker i en kastrull. Se till att sockret smälter ordentligt.

Ta av kastrullen och lägg i chokladen och rör om och låt den smälta ihop med det andra.

Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i kastrullen.

Häll sedan upp i passande glas eller skålar och låt sedan stelna, ställ dem i kylen ca 30 min-1tim.

Häll på ngr hallon och skär mangon i mindre tärningar och lägg på toppen. Sedan redo att servera!

    
    
  
  
  
  

Ovido - Quiz & Flashcards